日前记者获悉，厦企安井食品将出资7.17亿元收购新宏业食品71%股权，收购后将持有新宏业食品90%股权，这是其对上游原料淡水鱼糜产业及速冻调味小龙虾菜肴制品的布局。

据了解，新宏业食品经营范围包括速冻食品、蔬菜制品、水产制品、调味品、鱼排粉、虾壳粉、肉制品的生产、销售等。

今年以来，安井食品拥抱新零售，配合超市向仓储型、到家业务转型，例如，永辉超市转型仓储超市，安井食品在其中设立品牌馆;安井食品还与每日优鲜、叮咚买菜进行战略合作，与渠道方实现共赢。

此外，安井食品进行全面数字化转型，实现采购、物流、生产、销售、财务等业务的全面信息化，同时打造链接终端的利器，推动安井食品经销商从行商向平台商转型，并通过大数据为产品研发提供参考，打造IT生态圈。(记者 李晓平)